พะโล้ไข่นกกระทาฝีมือแม่ครัวตัวป่วน

 


เมนูสำหรับเช้าวันอาทิตย์ของเรา

แต่ต้องทำไว้ก่อนในคืนวันเสาร์

เพราะทำแล้วกินเลยมันจะไม่อร่อย ต้องทำทิ้งไว้ข้ามคืน ถึงจะเวิร์ค.. ป๊าว่างั้น!!

ม๊าควรจะต้องรู้สึกอะไรบ้างมั้ยเนี่ย??





รู้สึกๆ...... รู้สึกเห็นด้วยตามนั้นเลย  5555






พะโล้ไข่นก



พะ ล้ไข่นกกระทาฝีมือแม่ครัวตัวป่วน




หน้าตาดีมิใช่น้อย

แม้ไข่นกจะถลอกปอกเปิกไปหน่อย


...



มาดูเบื้องหลังการถ่ายทำ

วันเสาร์บ่ายๆ ป๊าเบิกปีกไก่จากห้องเย็นมาให้ม๊า 2 แพ็ค เผื่อจะให้ม๊าไว้ทำกับข้าวกินกันในวันอาทิตย์

พอพูดถึงปีกไก่ก็นึกถึงพะโล้ และถ้าพะโล้เอาใจม๊าและลูก ก็ต้องพะโล้ไข่นกกระทา

ป๊าก็เลยแวะไปซื้อเครื่องพะโล้ และไข่นกกระทา ที่ตลาดห้าแยกก่อนจะมารับม๊าที่หน้าโรงงาน


แต่วันนั้นเราไปกินมื้อเย็นกันที่ตลาดนัดถนนคนเดินแหละ


กลับมาบ้านถึงจะได้ลงมือทำกับข้าว...เอาไว้กินวันพรุ่งนี้


ป๊าบอกว่า สูตรการกินกับข้าวของม๊าต้องกินหลังจากที่มันได้อาบแสงดาวแสงเดือนไปก่อนยิ่งมากคืนยิ่งดี


มันจะยิ่งอร่อย



...





มีคนอาสาจะช่วยทำกับข้าว ม๊าเลยมอบหมายหน้าที่ปอกเปลือกไข่

แต่มีข้อแม้ว่า จะต้องอาบน้ำ แต่งตัวให้เรียบร้อยก่อน


เราเลยได้เห็นลิงอาบน้ำ แต่งตัวเอง

ไปคว้าชุดนอนสลับลายมาใส่อย่างกุลีกุจอ เสร็จภายในเวลาอันรวดเร็ว


เพื่อจะมาปอกไข่




พะ ล้ไข่นกกระทาฝีมือแม่ครัวตัวป่วน



ม๊า OJT ไปรอบเดียว เธอก็ทำตามได้อย่างแม่นยำ

ปอกไข่นกให้ง่าย ต้องตอกให้ไข่แตกก่อน ป๊อกๆ
บีบๆ เปลือกไข่ให้ทั่วๆ แล้วขยุ้มลงบริเวณก้นไข่ ตรงที่มีรอยบุ๋ม ดึงแล้วก็หมุนไข่ไปด้วย
เปลือกจะหลุดออกมาเป็นยวง


"อ๋อ ค่ะ"




พะ ล้ไข่นกกระทาฝีมือแม่ครัวตัวป่วน


นั่งปอกไปด้วยความตั้งใจ

ฟองไหนที่เธอหยิกลงไปติดเนื้อแหว่ง จะยื่นมาให้ม๊าแล้ว ทำท่า "กากบาท" ทันที

ไม่ผ่านๆ


สรุปแล้วทั้งหม้อ โดนกากบาทไป 2 ลูก


ผลงานเป็นที่น่าพอใจ



พะ ล้ไข่นกกระทาฝีมือแม่ครัวตัวป่วน



พะโล้ไข่นกกระทา หมดไปในเวลาอันรวดเร็ว


อาบแสงดาวเดือนไปได้แค่สองคืนเอง



...


     Share

<< โจ๊กอร่อยหน้าตลาดทรัพย์สิน+เวียนเทียนวัดดอนรักHarry Potter กับการดูหนังสามมิติครั้งแรก >>

 

 

 

 

 
 

Daisypath Anniversary tickers

 

my comment

 

post comment

Name :
Email :
URL :
Comment :
กรอกข้อมูลก่อนส่ง CAPTCHA Image
Refresh
 

diary update

มะลิของแม่
แข่งแรลลี่ ครั้งแรกของเรา 3 คน
งาน (นอกสถานที่) เข้า
รวมมิตรวีรกรรมหนูลิงน่านน้ำ (ก.ค.)
Harry Potter กับการดูหนังสามมิติครั้งแรก
พะโล้ไข่นกกระทาฝีมือแม่ครัวตัวป่วน
โจ๊กอร่อยหน้าตลาดทรัพย์สิน+เวียนเทียนวัดดอนรัก
จับฉลากรายชื่อผู้โชคดี
ไฟเย็น
น้องน่านน้ำจะไปแต่งงาน
เที่ยวสวนยาง เก็บเงาะ แวะด่านวังประจัน